Vue Lounge & Bar' da Kokteyl Workshopu
20 Şubat Cumartesi günü, Ataköy Hyatt Regency Otel' in 17.katında bulunan Vue Lounge&Bar' da barmen Anılcan Sefa ile birlikte bizde vardık.
Manzarası harika olan bu yerde önce Keyif Adamı' ndan kokteyl tarihçesini dinledik, sonra birbirinden güzel kokteyller yapmayı öğrendik ve finalde onları manzaraya karşı sohbet ede ede bir güzel içtik.
Fransızca' da manzara anlamına gelen Vue, haftanın her günü 17:00' den itibaren hizmet veriyor ve kokteyl fiyatları da orta seviyede.
İlk olarak oldukça fresh olan, BarmenClub Masters' da finalist kokteyli denedik. Yarışmada kısıtlı bir sürede önüne konulan malzemelerle barmen Anılcan Sefa işte bunu üretmiş. Ve adını da Secret Garden koymuş. Adını da güzel taşıyan bir kokteyl.
Denemek isteyenler için adres belli ve fiyatı ise 30 TL.
Bu fresh kokteylden sonra sıra geldi daha sert birşeylere ve işte karşınızda Old Fashioned kokteyl.
Öncelikle bardağı bol buz ile soğutuyoruz ki viskinin alkol oranı birazcık düşsün ve üzerine portakal kabuğundan bir kaç pıs yaparak bunu viski içemeyenlere de sevdirebiliyoruz.
Ve ve ve gelelim benim favorim Zombie kokteyline. İlk fotoğraftaki bardaklardan da anlaşılacağı gibi 3. kokteylimiz bu.
Tropik meyve aromaları ve romdan elde edilen bu kokteyl tatlı ama oldukça keyifli. Ve yaparken çarkıfelek meyve püresi kullandık.
Son olarak ise Keyif Adamı' nın bir kokteylini denedik. Hendrick' s gin, yumurta beyazı, salatalık, mürver çiçeği konsantresi, sweet sour mix... Ve sonuç bir harika!
En keyifli etkinliklerden biriydi =))
TELEFON: 0212 4631333
ADRES: Ataköy › Hyatt Regency, Kat 17,Ataköy 2-5-6. Kısım Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, No:2/1, Bakırköy, Istanbul